Yo creo que quimicamente se puede lograr todo tipo de sabor, pero no deja de ser una opinion personal y tampoco significa que me este intentando engañar. Yo con el hecho de saber como se obtiene la carne ya me alcanza para no querer tenerla nunca mas en mi plato. Igualmente insisto en que la industria vegana esta creciendo y seguramente en algun momento vendan todo tipo de productos. Son opiniones distintas :thumbup:
Tal cual son opiniones distintas, aparte calculo que los que dejan la carne muchos no deben tener ganas de comer nuevamente ese sabor y no se deben tentar, sino seria una lucha constante, mas que nada viviendo en argentina.
Pero cuervo, es una verdad, incomoda pero real. La carne de obtiene del asesinato de un animal, no hay otra forma.
Hasta me animo a decir que si la gente tuviera que matar con sus propias manos a los animales muchisima, pero muchisima gente no lo haria.
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Aca creo que es una cuestión cultural y social. Si a lo largo de la historia, la sociedad toda hubiera seguido matando a sus propios animales hoy en dia nadie se horrorizaría de ello y lo haría como se hace en los campos hoy dia. Como evoluciono (o involuciono, de acuerdo como lo miremos el mercado de la carne) nos acostumbramos a comprar un muslo de pollo en una bandeja o 3 bifes en una bandeja y no vemos de donde provienen. Por eso hoy en dia la mayoría no se animaría a matar un animal para comérselo, porque no esta acostumbrado a eso, porque el ser humano y la sociedad cambiaron. Yo he visto muchas veces como mataban chanchos y gallinas en distintos campos, como los destripaban, quemaban los pelos sacaban las plumas y hacían todo lo que había que hacer con su carne, tripas, orejas etc. Luego comia las facturas de cerdo y el lechon al asador, y no me parece mal ni me siento culpable, se utilizo para comer y varias cosas mas. Se aprovecha todo el animal.
Odio ver a un animal sufrir, ni arañas mato, pero si tuviera que matar para comer y darle de comer a mi familia lo haría. Lo justo y necesario para ese fin y con el menor maltrato posible, pero lo haría, porque de eso se trata sobrevivir. Y el ser humano es omnívoro, yo creo que eso lo dice todo. Noveo leones haciéndose vegetarianos ni perros haciéndose vegetarianos, y creo que la sabiduría de un animal, tan simple pero tan instintiva es lo mas puro que hay. El ser humano fue mutando su alimentación sumando cosas nocivas como golosinas, gaseosas, comida chatarra, volcándose a dietas estrictas o alimentaciones precarias... y la verdad es que hay que comer de todo un poco y balanceado.
Mi humilde opinión y con respeto.
Un abrazo!
